アフタヌーン・ティー

ホテル雅叙園東京、苺が一粒入ったモンブランやキュートなカヌレが話題のいちごアフタヌーンティー

ホテル雅叙園東京の「New American Grill “KANADE TERRACE”」にて、開催の旬を迎えるいちごをふんだんに使用した「いちごアフタヌーンティー」。期間は、2024年1月6日(土)から31日(水)、2月15日(木)から3月15日(金)までで、ひと足早く春の訪れを告げるいちご尽くしのメニューが登場します。

雰囲気
ホテルのランク
サービスの質
料理やデザート
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苺が一粒入ったモンブランやキュートなカヌレ

スイーツには、赤ワインのビスキュイにいちごのコンフィチュールを薄く重ね、いちごを丸ごと一粒忍ばせた「フレーズモンブラン」やキュートな見た目に心を奪われる「フレーズカヌレ」など全8種類。

春らしいセイボリーも

春の訪れを告げるような可愛らしい見た目のセイボリーにも注目。マスカルポーネチーズにディルやヘーゼルナッツを混ぜ込んだクリームと、いちごの果実をブリオッシュでサンドした「苺サンド」や、バジルペーストを底に沈め、真っ赤な果実の存在感を際立たせた「苺とモッツァレラのカプレーゼ」など全4種類が揃います。

いちごロイヤルミルクティーや酵素発酵茶 La 香寿緑茶(アイス)など、こだわりのドリンクとともに、優雅なティータイムをお過ごしください。

アフタヌーンティー詳細

  • 期間:2024年1月6日(土)から31日(水)
    2月15日(木)から3月15日(金)まで
  • 会場: New American Grill “KANADE TERRACE
  • 料金:6,800円~ (税・サ込み)
  • 時間: 15:00~17:30

メニュー例

  • 【フード】
  • 苺と白餡のヴェリーヌ
  • フレジェ
  • フレーズマカロン
  • 苺とアーモンドミルクのボンボン
  • フレーズモンブラン
  • フレーズカヌレ
  • レーズンのスコーン
  • ピスタチオと苺のパウンド
  • 苺とモッツアレラのカプレーゼ
  • 苺サンド
  • ビーツとサーモンのタルタル
  • 鴨のパストラミとアンティーブのサラダ
  • 【ドリンク】
  • いちごほうじ茶
  • いちごローズティー
  • いちごロイヤルミルクティー
  • ブレンドコーヒー
  • アイスコーヒー
  • アイスティー
  • ダージリンティー
  • アッサムティー
  • カモミールティー
  • アールグレイティー
  • 酵素発酵茶 La 香寿緑茶(アイス)

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ホテル雅叙園東京とは?

ホテル雅叙園東京は全室サウナ・ジェットバスを完備したスイートルーム仕様。イギリスに本部があり独立系かつ小規模なホテルだけで構成されたSLH加盟ホテルとして国内外からも人気な高級ホテル。

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