マンダリンオリエンタルホテル38階オリエンタルラウンジにて開催される季節ごとに様々なテーマのアフタヌーンティー。今回のテーマは「エキゾティック」。パッションフルーツやココナッツなどフレッシュなフルーツをふんだんに使用したスイーツやセイボリーを展開。期間は2023年6月28日（水）まで。お値段は6800円〜。
スイーツの注目は目の前でカットして提供するヘーゼルナッツのプラリネと、オレンジにパッションフルーツと柚子を加えたコンフィがマッチした爽やかな一品。他にも小石に見立てたエキゾチックケーキやパイナップルとコリアンダーのタルトなど上質で少し変わったプティフールが充実。セイボリーには、ガスパッチョとパパイヤのジュレ、ココナッツカレームースとタンドリーチキンといったアジアンテイストなラインナップ。
そしてマンダリン東京のアフタヌーンティーといえば、欠かせないのがティーセレクション。甘く熟れたマンゴーと爽やかなシトラスで香りづけしたルイボスティー「ジャルダンソバージュ」や福建省産の烏龍茶に柑橘の香りを加えたシグネーチャーブレンド「マンダリンオリエンタル東京ブレンドティー」などの個性豊かで気品溢れる20種類の紅茶がお楽しみいただけます。今年大注目の高級ホテルアフタヌーンティーを是非、一度体験してみてはいかがでしょうか？
必要なモノ
- ガスパッチョとパパイヤのジュレ サワークリームとシュリンプ
- 焼きなすと帆立の“ヴォロヴァン”百合根とからすみ
- スモークサーモンとモッツァレラチーズの白昆布巻き
- ココナッツカレームースとタンドリーチキン
- ティムットペッパー香る鴨とレンズ豆のサンドイッチ
- スコーン ・オレンジスコーン・ パッションフルーツスコーン
- パインアップルと生姜のジャム ・甘夏ジャム
- プティフール デカダンス ケーキ
- ヘーゼルナッツのプラリネとオレンジとパッションと柚子のコンフィ
- マンゴと抹茶のフィンガー 小石に見立てたエキゾチックケーキ
- ライム、生姜、とパインアップルのココナッツ
- パインアップルとコリエンダーのタルト
- マンゴプディングとアプリコットのマーマレード
- マンダリンオリエンタルブレンド
- エキゾチックオーチャード
- オランジェショコラ
- アールグレイ
- アッサム
- セイロン
- バニラ
- ホワイトサングリア
- フィグ＆バジル
- アップルパイ
- ハーブブレンド（ノンカフェイン）
- ジュテーム ピュール（ノンカフェイン）
- ジュテーム ミスティーク（ノンカフェイン）
- カモミール（ノンカフェイン）
- ロイヤルミルクティー
- シーズナルロイヤルミルクティー
- マンダリン オリエンタルブレンドコーヒー
- カフェラッテ
- エスプレッソ
- カフェインレスコーヒー
- シーズナルフレッシュハーブティー
マンダリンオリエンタルホテル東京とは？
東京駅徒歩圏内と都内屈指の立地を誇りながら世界最高峰の評価を受けるラグジュアリーホテル。日本橋ランドマーク38階に位置するフロントからは、東京のスカイツリーや東京湾、皇居や副都心、遥か遠くには富士山までも見渡すことができます。30~36階に位置し、50平米以上ある客室からの景色も壮大。足元から天井まで広がる一面の大きな窓に東京の大パノラマが広がります。