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ホテル 夕食ビュッフェ

【最新版】高級ホテルクリスマスビュッフェ特集『都内版』おすすめのホテルを7選でご紹介

今年もクリスマスが近づいてきましたね。クリスマスといえば、大きなチキンやローストビーフ、豪華なケーキを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?出来れば思う存分、好きなだけ食べたいですよね。

そんな夢を叶えてくれるホテルビュッフェ。

今回は2023年に都内で開催される人気高級ホテルのビュッフェを予算とともにご紹介いたします。

kumai
料理はもちろん雰囲気も重視して厳選しました。

人気ホテルやプランなどはすぐに埋まってしまうため、今のうちに予約してしまいましょう。

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ヒルトン東京 クリスマスビュッフェ

ヒルトン東京より開催されるKing & Queenのためのロイヤルクリスマススイーツビュッフェ。店内に一歩足を踏み入れるとそこは、赤とゴールドを基調とした華やかなクリスマスラウンジが。

クラシカルな暖炉の周りに飾られる色とりどりのクリスマスツリーやロイヤルファミリーに贈られたラグジュアリーなプレゼントの数々が並び、ココロ踊るフェスティブ気分を演出します期間は2023年11月17日(火)〜12月26日(火)まで。お値段はお一人様5500円〜。

たっぷりと苺を冠し上品なレース風ホワイトチョコレートが華やかなクリスマス定番のショートケーキ「女王陛下の宝石箱」、いちご風味のチーズといちごのジュレ、エルダーフラワーとアニスの香りをほんのり忍ばせた「ルビー・ブッシュ・ド・ノエル」、焼きイチジクのタルトにビターチョコレートのガナッシュとラズベリークリームを合わせた「クイーンのクリスマス・ファシネーター」

などフルーツやスパイスを用いたKing & Queenに捧げるインスタ映え間違いなしのクリスマススイーツは全20種類

クリスマス限定のセイボリーには目の前でカービングする「ローストチキン トリュフマスタードソース」や「ポーチドフィッシュ シャンパンクリーム」など遅めのランチとしても大満足な10種類ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶を含む19種類のドリンクとともに、今年最後の贅沢スイーツタイムをお過ごしください。

メニュー一覧

  • ルビーを冠したクリスマスティアラ
  • マジェスティック・ホワイト
  • 王様の宝石箱
  • 女王陛下の宝石箱
  • ルビー・ブッシュ・ド・ノエル
  • キャンドルライト
  • kingsピロー
  • クイーンのクリスマス・ファシネーター
  • King & Queenの夜更かしショコラ
  • プリンセスのクリスマス・パンケーキ
  • ロイヤルツリーのトップスター
  • ブラックダイヤモンド
  • ロイヤルクリスマス・コフレ
  • クリスマスミサの前のパウンドケーキ
  • クリスマスソワレのイヤリング
  • ホットワインロワイヤル
  • ロイヤルエメラルド
  • プリンセスジュレ
  • クリスマスオーメント
  • シーザーサラダ
  • ルッコラと生ハムのサラダ ドライトマトバルサミコドレッシング
  • チキンと蕪のサラダ 柚子ホースラディッシュドレッシング
  • ローストチキン トリュフマスタードソース
  • ポーチドフィッシュ シャンパンクリームスピナッチ
  • オーブンベイクドポーク オニオングレーヴィーソース
  • 本日のスープ
  • ショートパスタ
  • バターピラフ
  • 季節野菜のスチーム レモンローストオニオン ヴィネグレット
  • 「ロンネフェルト」の紅茶を含む19種類のドリンク

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ホテル椿山荘東京 クリスマスビュッフェ

ホテル椿山荘東京がホリデーシーズンに限定開催しているイヤーエンドビュッフェ森のオーロラや東京雲海と庭園の四季の彩りを合わせた幻想的な空間でいただく、スペシャルなディナー。今年は特別メニューが登場。大人は「タラバ蟹と紅ズワイガニの握り寿司食べ比べ」子供は楽しく作って味わえる「ツリーパンケーキ」とホテルオリジナル「スイーツバッグ」が味わえます。

期間は2023年11月24日(火)〜12月27日(水)まで。お値段はお一人様12500円(税サ込み)

敷雲海のポン酢でいただく国産フグのたたきや、鮑といたや貝の宿借り焼きこだわりの握り寿司3種類などの和食メニューを始め、サーロインローストビーフホテル椿山荘東京伝統の特製ビーフシチューなど洋食メニューも充実。

フリーフローの飲み物も種類が豊富。ソフトドリンクはもちろん、季節のオリジナルカクテルスパークリングワインなどのアルコール類も飲み放題。アルコールを飲むことのできない大人のためのノンアルコールカクテルも充実しており、1年を締めくくる今年最後の贅沢に最適です。食後も庭園にて見ることのできる森のオーロラや東京雲海の共演を見ながら、余韻長く大切な人と過ごせる特別なディナータイムを。

メニュー一覧

  • <和食>
  • タラバ蟹と紅ズワイ蟹の握り寿司 食べ比べ*
  • 湯葉と春菊の塩昆布和え
  • ホテル椿山荘東京伝統の味 米茄子の鴫炊き
  • 国産ふぐのたたき 敷雲海ポン酢
  • 鮟鱇の聖護院蕪みぞれ鍋
  • 鮑といたや貝の宿借り焼き
  • 鶏炭火焼きと九条葱の鶏南蛮蕎麦
  • 握り寿司三種 等
  • <洋食>
  • オリジナルサラダステーション
  • お好みドレッシングとコンディメンツで楽しむ、オンリーワンサラダ
  • スモークサーモントラウトのディルマリネ ライ麦パンと共に(デンマーク)
  • パプリカとクリームチーズのクスクスサラダ(オランダ)
  • バニラ風味の南瓜のロースト(フランス)
  • シェルフィッシュの黒ビール蒸し(ベルギー)
  • コールドビーフのマリネサラダ ヨーグルト の“ タラトール ”ソース(ブルガリア)
  • サーモンのパイ包み焼き レリッシュソース(ノルウェー)
  • カシスマスタードのローストポーク“シュヴァインスブラーテン”(オーストリア)
  • ホテル椿山荘東京伝統の特製ビーフシチュー(フランス)
  • サーロインローストビーフ
  • ローズマリークリームソースとグレービーソース&レフォール(カナダ)等
  • <中華>
  • 中国料理調理長 川嶋特製 牛肉の柔らか黒酢煮込み
  • <デザート>
  • 煌く炎の演出!リンゴのコンポートドイツ産キルシュのフランベ(ドイツ)
  • ブッシュ・ド・ノエル(フランス)
  • シュトーレン(ドイツ)
  • イチゴのショートケーキ(日本)
  • モンブラン(フランス)
  • 作ろう!ツリーパンケーキ*

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ANAインターコンチネンタル東京ベイ クリスマスビュッフェ

インターコンチネンタル東京ベイ、ビュッフェレストラン「シェフズライブキッチン」にて開催されるクリスマスビュッフェ。贅沢な食材を使用した豪華なメニューが並ぶ「Chefs GIFTスペシャルクリスマスビュッフェ」と旬のいちごをふんだんに使用した「クリスマスホリデーストロベリースイーツビュッフェ」も同時に開催されます。期間は2023年12月1日〜12月25日まで。

蟹や松茸、鰻などの魅力溢れる食材を使った料理やローストビーフ、ローストチキンなどクリスマス気分を存分に盛り上げる多彩な料理が注目のChefs GIFTスペシャルクリスマスビュッフェ。クリスマス期間には、「牛フィレ肉のステーキ フォアグラのロッシーニ」も提供されます。

デザートビュッフェだけでなく、遅めのランチとしても利用可能な[クリスマスホリデーストロベリースイーツビュッフェ]では、いちごのプリン、いちごのムース、いちごとカスタードクリームのタルト、シェフお勧めのショートケーキなど、旬な苺をふんだんに使用したスイーツが並びます。

大切な人との特別なディナーや今年も頑張った自分へのご褒美など、様々なシーンで使い分けられるインターコンチネンタル東京ベイのクリスマスビュッフェを是非、ご堪能ください。

メニュー一覧

  • 【クリスマス限定メニュー】(12/17~12/25)
  • 牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え ロッシーニスタイル
  • たっぷり野菜とベーコンのクラムチャウダー風
  •  半熟卵とベーコンのサラダ 
  • アボカドとビーツのチョップサラダ
  • ベーグルとプティリーフのクリスマスリースサンド
  • スモークサーモンとイチゴのサラダ
  • ターキーとリンゴの田舎風サラダ
  • カラフルトルティーヤのラップサラダ
  •  カリフラワーと蟹のムース 
  •  小肌のオレンジマリネ クスクスサラダ添え
  • クリームチーズとハーブとナッツ&ドライフルーツのロール
  • 【寿司】 鮪、海老、烏賊、サーモン、ブリ、鯛
  • 【天ぷら&揚げ物】 海老、烏賊、季節魚、季節野菜
  •  松茸とキノコの炊き込みご飯 蟹の出汁かけ
  • エビとニョッキのチーズグラタン
  • 色々なミートを詰めたパテ 
  •  2種類のローストチキン
  •  鉄板ウナギのだし巻き卵 
  • 【カッティング】 特選ローストビーフ
  • 【アイスクリーム】 チョコレート 季節のアイスクリーム3種
  • 【ベリーヌ】 苺ムース 苺プリン 苺クリームロール
  •  レアチーズムース
  • ババロアムース
  • ホワイトチョコのムース
  • 青りんごムース
  • 【ソフトクリーム】 ミルク いちご
  • 【カスタマイズデザート】
  • バッケン窯で焼き上げた シュークリームアイス カラフルテイストパフェ 3 種
  • (シーズナル・チョコ・ミルク) しぼりたてモンブラン
  • ■ドリンクバー■

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コンラッド東京 クリスマスビュッフェ

コンラッド東京より開催されるラブ・クリスマス・スイーツビュッフェ真っ赤なリボンに包まれたギフトボックスホワイトクリスマスのような白いツリーなど、赤と白のコントラストが心躍るクリスマスシーズンを演出します。期間は2023年11月3日(金)〜12月25日(月)まで。お値段はお一人様6,000円〜。

シナモンを効かせた生地にベリーのジャムを敷き詰め、焼き上げたドイツ、オーストリアの伝統菓子「リンツァートル」サンタクロースのひげに見立てたクリームを飾ったホワイトチョコレートとオレンジのタルト、ヘーゼルナッツヘーゼルナッツを練りこんだハート形の生地に、ラズベリージャムをトッピングしたティグレ

などインスタ映え間違いなしのクリスマススイーツは全14種類

セイボリーにはハンガリーの家庭料理、ラコットクルンプリ(じゃがいもの重ね焼き)や野菜をじっくり炒めた濃厚マンハッタンクラムチャウダーなどの温かい料理のほか、ライブステーションにて骨付きチキンのコンフィなど、クリスマスらしいメニューが揃います。思わずアイ・ラブ・クリスマスと言ってしまいそうな世界観を大切な人とお過ごし下さい。

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メニュー一覧

  • スイーツ
  • ラズベリーとヘーゼルナッツのティグレ
  • ホワイトチョコレートとオレンジのタルト
  • リンツァートルテ
  • キャラメルムース
  • チョコレートとピスタチオのムース
  • いちごとシャンパーニュジュレ
  • バニラパンナコッタ
  • オレンジガトーショコラ
  • ブッシュドノエル
  • ピスタチオとグリオットのカップケーキ
  • ラズベリーとスリーズノワールのムース
  • ミルクチョコムースとクランベリージュレ
  • ストロベリーショートケーキ
  • ホワイトモンブラン(ライブステーション)
  • セイボリー
  • ビーツタルトとコンビーフのポテトサラダ
  • スモークサーモンとカリフラワーのムース
  • マンハッタンクラムチャウダー
  • ラコットクルンプリ
  • 骨付きチキンのコンフィ (ライブステーション)
  • お飲み物 お好きなものをお好きなだけ。
  • コーヒー、紅茶など

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京王プラザホテル クリスマスビュッフェ

京王プラザホテルより開催されるサンリオの人気キャラクターが主役のスイーツビュッフェ「スイーツコレクションwithポムポムプリン・シナモンロールお菓子な国のスイーツ探偵がテーマで、魔法にかかった面白い仕掛けのスイーツをご堪能ください。 期間は2023年10月1日(日)〜12月31日(日)まで。お値段はお一人様6,000円〜。

2023年サンリオキャラクター大賞4年連続1位のキャラ

今回主役のポムポムプリン・シナモンロールは2023年サンリオキャラクター大賞4年連続1位2位のキャラ。今回のスイーツビュッフェでは、キャラクターたちがいたずらしたちょっとおかしな謎スイーツや、探偵グッズに見立てたスイーツがラインナップ。各テーブルには2人から届いた謎の挑戦状が用意され、スイーツをいただきながら、探偵気分で謎解きを楽しむことができます。

はじめの一皿はスイーツ探偵からの手紙?

はじめの一皿として提供されるのは、スイーツ探偵からメッセージのようにクレープを手紙状に見立てた一品。中には、苺と生クリームがたっぷりと忍ばされています。

シナモンロールカラーのシフォンケーキ

サンリオ好きなら、見るだけで楽しいシナモンロールのふわふわシフォンケーキ。シナモンロールをイメージした色の生クリームにアクセントとして星型のチョコレート。すっきりとした口どけの生クリームにイチゴを添えたホテル伝統のフレジェは、今回のテーマに沿って探偵アイテムのようなデコレーションに。

パティシエたちが作る特別なスイーツはもちろん、お口直しには、パスタやサンドイッチなどの軽食も!是非、ランチの代わりとしてもご利用下さいませ。

メニュー一覧

  • 料理長特製オードヴル~ ※1人1皿限定
  • シルクスイートのモンブラン仕立て
  • スペシャルデザートプレート~ ※1人1皿限定
  • 誰からの?クレープレター
  • 12/23~25限定~ ※1人1皿限定
  • ローストビーフ
  • スイーツブッフェメニュー
  • ふたりのオムレット
  • シナモロールのふわふわシフォンケーキ
  • かわいいおしりのタルトレット
  • だれの足跡?おかしなパイ
  • ポムポムプリンの帽子?ビスケットサンド
  • シナモロールのマフィン
  • くるりんしっぽのコーヒーゼリー
  • 探偵チェック柄のモカケーキ
  • 幸せのクローバーはどこだ?エッグタルト
  • シナモン大好き シナモンロール
  • プリンみたいな?スイートポテト
  • 宝石みたいなきらめくおかし
  • お芋みたいなプリンロール
  • ふたりのいたずらパチパチアイス
  • 栗のアイスクリーム
  • 洋ナシのタルト
  • 本当は何色?色がかわるムースケーキ
  • いま何時?時計のケーキ
  • 探偵グッズは持った?虫眼鏡のマカロン
  • 軽食ブッフェメニュー
  • ポムポムプリンはどーこだ?たまごサンド
  • ポムポムプリン色のカレー
  • しっぽみたいなロールピザ
  • ふわふわ雲の本日のスープ
  • ペンネグラタン
  • きのことベーコンのキッシュ
  • 彩り野菜のサラダ
  • カリカリチーズのフライ
  • コールドミート

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グランドハイアット東京 クリスマスビュッフェ

グランドハイアット東京より開催されるクリスマスシーズンに向けたビュッフェ「ノエル・ルージュ」今回のテーマは「Grand Love」クリスマスカラーであるルージュを基調とした。鮮やかなスイーツやセイボリーを食べたいだけいただける。期間は2023年12月1日(金)〜12月31日(日)まで。お値段はお一人様グラスシャンパン付き6,160円〜。

スイーツは全7種類。クリスマス定番のストロベリーショートケーキを始め、真っ赤なグラサージュが鮮やかなフランボワーズケーキラズベリーをたっぷり詰め込んだプティシュークリームローズ香るゼリーなど真っ赤で贅沢なメニューが揃う。

セイボリーも赤を基調とした本格的な味わい。自家製スモークサーモンを紅心大根で巻き、いくら、赤いクルトンを添えたロールや、赤いバンズでソーセージや赤キャベツをサンドしたミニホットドックなど5種類。LA発プレミアムオーガニックティーブランド「アートオブティーART OF TEA」を用意。心躍るクリスマスシーズンをさらに盛り上げる口福なひと時を是非、グランドハイアット東京で。

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ヒルトン東京お台場クリスマスビュッフェ

ヒルトン東京お台場より開催されるレインボークリスマスをテーマにしたクリスマスビュッフェ。バラエティ豊富にインスタ映えも間違いないメニューが、カラフルなクリスマスシーズンを引き立てます。期間は2023年11月1日(水)〜2024年1月9日(火)まで。お値段はお一人様5,900円〜

合鴨とリンゴを使用した深い赤色が特徴の「合鴨肉のマホガニータルトタタン風」などのコールドメニューを始め、低温調理したサーモンに鮮やかな赤色のビーツを添えた「スロークックドサーモンレッドビーツソース」、牛肉を赤ワインで煮込み、とうもろこしの粉ベースのイエローポレンタを添えた「ブラザートとイエローポレンタ」など、色鮮やかなホットメニュー。

シェフが目の前で調理するライブステーションでは、ジューシーで柔らかいローストビーフカニとエビの濃厚な味わいが食欲をそそるリガトーニ土日祝は骨付きリブロースのローストも。デザートもカラフルで可愛いラインアップなため、ランチにはもちろん、1年間の頑張りを讃える贅沢なティータイムとしても是非お使いください。

ビュッフェのメニュー例

  • コールドセレクション】
  • 雲丹のオレンジフラン レバームースとワインレッド山桃添え
  • レインボーゼリーとカニサラダ
  • 北寄貝のイエローサラダ
  • ポークとブラウンレッドマロンパテ
  • 合鴨のマホガニー タルトタタン風
  • チキンとイエローカボチャのサラダ
  • 洋梨のパープルカプレーゼ
  • レインボーパスタサラダ
  • グリーンケールと生ハムのサラダ
  • レッドサーモンと柿のマリネ
  • 鴨のロースト レッドベリーソース ※ディナーのみ
  • スモークサーモン 
  • レッドチェダーチーズとブルーチーズ
  • 【ホットセレクション】
  • ポークロース ブルーベリー・レッドカラントソース
  • パンローストチキングリーンクランブル
  • 魚介のフリカッセ オレンジ風味
  • 地鶏胸肉と紫芋のマックアンドチーズ
  • ミニハンバーグのシチュー ブルーチーズソース
  • スチームレインボー野菜とカロテンドレッシング
  • ドフィノワーズポテトとイエローパプリカムース
  • ガーリックとレッドチェダーチーズのマッシュドポテト
  • 美ら海鮪のフィシュ&チップス パープルタルタル
  • スロークックドサーモン レッドビーツソース
  • 本日のスープ(レッド野菜のスープ、グリーン野菜のスープなど)
  • グリーンココナッツカレー ライス ポトフ
  •  ローストビーフ 西洋山葵 山葵 マスタード
  • リガトーニパスタ カニとエビのクリームソース
  • チキンレッグのロースト メープルシロップ風味 ※ディナーのみ
  • 骨付きリブロースのロースト(ドライエイジングビーフ)
  •  グレービー ホースラディッシュクリーム ※週末のみ
  • イチゴのミニパフェ
  • 【デザートセレクション】
  • イチゴのタルト ラズベリームース
  • オレンジロールケーキ オレンジムース
  • マンゴープリン
  • タルトレットシトロン
  • 抹茶ロールケーキ
  • ピスタチオムースケーキ
  • ライチパンナコッタとブルーキュラソージュレ
  • バタフライピージュレ
  • 紫芋モンブラン
  • ブルーベリータルトレット
  • チョコレートムース
  • チョコレートファウンテン
  • ドーナッツウォール

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