ヒルトン 朝食ビュッフェ

コンラッド東京朝食ビュッフェをレビュー。シェフの一皿ロブスターオムレツが絶品すぎる

コンラッド東京の朝食ビュッフェについてレビューさせていただきます。28Fセリーズにて提供される朝食は都内ラグジュアリーホテル随一のメニュー数と食材にこだわったバラエティ豊かなビュッフェ形式のもの。ビュッフェの他に1人1品オーダーすることのできるシェフの一皿では季節のメニューや質の高い料理を選ぶことができます。ヒルトンのゴールド会員以上は非常にレベルの高いこちらの朝食が無料でいただけるので嬉しいですね。それでは早速ご紹介いたします。

kumai
私はロブスターオムレツをオーダー。こちらはホテルNO.1の人気

本記事の内容

  • コンラッド東京とは?
  • 朝食会場セリーズ、ラウンジの営業について
  • 朝食ビュッフェの詳細
  • 朝食ビュッフェのメニュー
  • 1名につき1皿シェフの一皿がオーダー可能

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コンラッド東京とは?

コンラッド東京はヒルトン最上位ブランドの一つ

コンラッド(CONRAD)はヒルトンホテルズ&リゾーツ18ブランドの中でも最上級のブランドとして位置付けされている高級ホテル。その他の最上級ブランドとしては2021年に京都で開業したLXRや2026年に東京に開業予定のウォルドーフ・アストリアなどがあります。

コンラッド東京へのアクセス

コンラッド東京は東京汐留ビルディングの28階から37階に入居しています。

ホテルへのアクセスは

  1. JR「新橋駅」より汐留口(徒歩7分)
  2. 都営大江戸線 「汐留駅」9番出口(徒歩1分)
  3. ゆりかもめ線 「汐留駅」東口(徒歩1分)
  4. 都営浅草線 「新橋駅」(徒歩7分)
  5. 東京メトロ銀座線 「新橋駅」4番出口(徒歩7分)

新橋駅からも問題なく歩けます。

 朝食会場はセリーズにて。クラブラウンジでの提供は?

コンラッド東京には5つのダイニング施設があります。

コンラッド東京ダイニング施設

  • モダンフレンチ『コラージュ』
  • 日本料理『風花』
  • 中国料理『チャイナブルー』
  • オールデイダイニング『セリーズ』
  • バー&ラウンジ『トゥエンティエイト

朝食会場はセリーズでの提供になります。

ヒルトンオナーズダイヤモンド会員およびエグゼクティブフロア宿泊者はラウンジでも朝食を利用可能。

しかしながら2022年4月に訪れた際は提供休止中でした。

kumai
しばらくの間ラウンジでの提供は難しそうですね〜

コンラッド東京の朝食ビュッフェ

28Fセリーズでの朝食ビュッフェをご紹介いたします。

朝食ビュッフェの営業時間と料金

  • 営業時間 平日6:30~10:30 / 土日祝7:00~11:00
  • ビュッフェ料金 5000円
  • ドリンク料金 ドリンクバー付き

ヒルトンゴールド会員以上は無料

ヒルトンゴールド会員以上は同伴者1名まで無料です。2人合わせて10,000円相当の朝食が無料になるのはとても魅力的ですよね。

朝食ビュッフェの内容をご紹介

洋食コーナー

サラダは種類が豊富で新鮮。ドレッシングは3種類ほどありました。

個人的にはクラシックドレッシングが好みでした。

ハムやチーズ、サーモンなどのコーナー。サーモンの付け合わせ用にケッパーやオニオンスライス、レモンなどもあり本格的。チーズは朝からブルーチーズなども含め3種類。豪華です。

どうやらスペイン料理のコーナーのようです。奥にあるのはイカスミのリゾット。美味しすぎてこればかり食べてました。

温野菜はベーコンやソーセージなどの定番やスチーム野菜など5種類。

パン

バケットやクロワッサンなどのパンは計7種類。ヒルトン系列の朝食はパンのレベルが高い場所が多いので嬉しいです。

ジャムやバターの他に蜂蜜やメープルシロップなども。

和食コーナー

和食のメニューは少ないものいくつかはあります。公式サイトにもご飯、お味噌汁、そばだけの記載ですのであまり期待してはいなかったんですが

ご飯のおかずを中心に思っていたよりも品が豊富で和食派には嬉しい品揃えです。

お蕎麦もあります。

シリアル系

ホテルに滞在する人には健康志向の方も多いようでその方向けにシリアル系も手を向いてないラインナップ。

ドライフルーツがたくさんあり、興味が湧いたので私もいただいてみることに。

ヨーグルトと一緒に食べたら美味しかったです。

デザート

フルーツはなんとメロンを朝からいただけます。海外でよく出てくるやつとは違ってちゃんと甘いメロンでした。

パルフェやパンナコッタも。見た目がとてもお洒落ですね。

そしてオススメなのがこちらのデイリースムージー。今回はピーチと洋梨のミックス、毎日変わるので連泊する人には嬉しいですね。

1名につき1品シェフの一皿がオーダー可能

1名につき1品、メインディッシュをオーダーすることができます。オススメはなんといってもロブスターオムレツ。ホテルNO.1の人気だそうです。

トロトロな卵に濃厚なオマール海老のビスクソースが絡まって至福のひと時を過ごしました。

その他のメニューとしては

  • トリュフとホワイトアスパラガスのエッグベネティクト
  • サーモンスモーブロー
  • ロブスタースモーブロー
  • 抹茶のパンケーキ桜クリーム
  • フレンチトースト風マフィン

などの品揃え。こちらは季節によって変わるので訪れるたびにワクワクがありますよね。また、連泊する際は違うものをオーダーできるので嬉しいです。

コンラッド東京朝食ビュッフェ まとめ

ビュッフェの種類は非常に豊富で料理の質も高い朝食ビュッフェでした。中でもシェフの一皿は秀逸で、高級ホテルらしいメインディッシュがいただけます。

1人5000円とそこそこするお値段ですが、ヒルトンゴールド会員以上は無料。同伴者1名まで大丈夫ですので2人で利用すれば10,000円お得にステイできますね。エリート会員の方はもちろん、そうでない方もコンラッド東京は素晴らしいホテルですので、是非、宿泊してみてはいかがでしょうか?

 

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