ハイアットリージェンシー京都の朝食ビュッフェの様子を
ご紹介いたします。カフェ33にて提供されるのは洋食は
セミビュッフェスタイル、和食は定食にて提供される少し
変わった仕組みでした。
オープンキッチンで作られるダイナミックでライブ感溢れる
豊かな料理をご紹介いたします。
- ハイアットリージェンシー京都とは？
- 朝食会場について
- 朝食ビュッフェの内容
- 和定食もあり
ハイアットリージェンシー京都とは？
ハイアットリージェンシー京都は東山七条の一角に位置する
ラグジュアリーホテルです。ジャパニーズテイストの、温もりに
満ちた空間と京都ならではのおもてなしを提供するレベルの高い
ホテル。
（デラックスバルコニールーム）
（バスルーム）
和の設えにこだわった機能性の高い快適な187室のゲストルーム。
今回宿泊したデラックスバルコニーキングのお部屋は木製のバスタブ
を備えた京都らしい素晴らしいお部屋でした。
朝食会場カフェ33について
ハイアットリージェンシー京都には4つのダイニング施設があります。
ダイニング施設一覧
- トラットリアセッテ
- カフェ33
- 東山Touzan
- Touzanバー
朝食会場は「カフェ33」にて提供。
解放感のある大きな窓から望む季節の移ろいや
ダイナミックでライブ感溢れるオープンキッチンなど、料理だけで
なく、雰囲気も良いレストランです。
ハイアットリージェンシー京都朝食ビュッフェ
それでは朝食ビュッフェの内容をご紹介いたします。
洋食はセミビュッフェに1品オーダー出来る形式。和食は
定食での提供でした。
まずはサラダのコーナー。新鮮でシャキシャキの野菜、ピク
ルスやチーズ、オリーブなど相性バッチリの食材と。
ドレッシングは3種類。レモンパルメザンなど珍しいフレーバー
があり、美味しかったです。
パンは種類豊富で、マフィン、クロワッサン、デニッシュ
など質の高いものが揃っていました。
フルーツも種類豊富でなんとスイカが。みずみずしくて
甘く、とても美味しかったです。
グラノラ。セットになっているので、苦手なものが
ある人には食べづらいですね。
卵料理はオーダー制
卵料理はオーダー制になっていましたので、サーモンと
クリームチーズのスクランブルエッグをオーダー。他には
目玉焼きやオムレツなどがありました。
グローバリスト特典でホテルオリジナルドリンク
ハイアットグローバリスト会員とのことでホテルメイドの
特製ジュースをいただきました。朝食時にこうした会員特典を
もらえるのはヒルトンではよくありますが、ハイアットでは
初めてでしたので、うれしかったです。
和定食は京都らしい料理がたくさん
和定食はこれぞ京都、と言わんばかりにレベルの高い
料理がずらり。やはり日本人の朝はこれに限りますね〜
ハイアットリージェンシー京都朝食 まとめ
いかがだったでしょうか？ハイアットリージェンシー京都
にはクラブラウンジがないため、ラウンジでの朝食の提供など
はありませんが、ラグジュアリーホテル相応のクオリティ。
セミビュッフェはあまり種類が多くなく、洋食派の人には
少し物足りなく感じるかと思いますが、和食がかなり充実して
いるので、もし訪れた際は是非、食べてみてください。和定食
をオーダーしてもセミビュッフェはいただけるので、私みたい
などちらも食べたい派には嬉しすぎました。
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