新鮮なシーフード料理が有名なサンフランシスコに行ったら絶対食べて欲しいグルメの一つクラムチャウダー。
今回はフィッシャーズマンズワーフの隠れ名所で食べたクラムチャウダーが絶品でしたので、ご紹介いたします!
「BOUDINベーカリー&カフェ」とは?
ボーディーンベーカリーはサンフランシスコの有名チェーン店の一つで、南カルフォルニアにも店舗を持つ人気のベーカリー。
店舗情報
住所:Baker's Hall, 160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133
営業時間: 8AM-9:30PM
フィッシャーズマンズワーフ店では、ワインやチーズなども売っており、パン屋というよりビストロの雰囲気があります。ランチタイムから気にせず飲んでいるお客さんが多かったので、お酒好きにはたまらないでしょう。
実は目の前のコーヒー屋さんにもパンは売っていてライバル店。こちらは結構リーズナブルな値段でした。
近くにはいくつかのお店が集まった日本でいうフードコートのような仕組みなので、パンやお酒、おつまみを買って楽しむのもいいかもしれません。
クラムチャウダーは1ドル18ドル
サンフランシスコといえばモチモチで酸味のある「サワードゥ」パン発祥の地。ボーディーンベーカリーでは昔から変わらぬレシピで自然発酵させた生地を使っているのだそう。
クラムチャウダーは1つ18ドルで、チリチャウダーという辛いのもあったので2つ注文。熱々なので冬にオススメですね。
18ドルは日本円にして3000円ほど。サンフランシスコの物価にしては良心的な値段で、パンがモチモチで美味しい!
最後に
サンフランシスコに来たらクラムチャウダーは欠かせない食べ物です!有名なサワードウパンと一緒に、グルメを満喫してみてください!
他にもフィッシャーズマンズワーフでは、野生のアシカが見れたり、アルカトラズ島のショップ、子供にはたまらない場所、Pier39など魅力的な観光スポットも!実際に行った時の旅行記もあるので、是非そちらもご覧ください。
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