この季節になると全国の人気スイーツブランドや有名百貨店、スーパー
やコンビニなど数々のお店が力を入れて作るもの、クリスマスケーキ。
定番のショートケーキからパティシエがこだわったユニークなものまで、
2022年に高級ホテルで販売されるオススメのクリスマスケーキを
４選でご紹介いたします。
ホテルによっては早めに売り切れてしまうものもあるので、
ご予約はお早めに。
コンラッド東京 クリスマスケーキ2022
コンラッド東京より、上質なクリスマススイーツが今年も
豪華なラインアップで登場します。
ノエルフレーズ
- 【9cm角 / 4,800円】
- 【12cm角 / 6,900円】
- 【20cm & 12cm角の2段 / 25,000円】
コンラッド東京の定番、いちごやラズベリーなどをふんだんに
使った、ベリーあふれるショートケーキです。まるでギフトボックス
のような側面はホワイトチョコレート。
ヴィクトリアケーキ
【12cm角 / 8,200円 50台限定】
今年、英国大使館が主催したケーキコンテストで優勝した
魚住美恵子による作品を豪華なクリスマスケーキにアレンジ。
しっとりとしたスポンジ生地に「あまおう」いちごと柚子のジャム、
バタークリームをサンド。
クリスマスパウンドケーキ
【22cm x 4.5cm / 3,500円】
シナモンなどのスパイスを効かせた赤ワインに漬けたドライ
フルーツをビターチョコレートの生地に練り込んで焼き上げた作品。
ワインレッドのチョコレートでコーティングし、ドライフルーツと
ナッツをトッピング。ぎっしりと詰まったドライフルーツと
チョコレートの濃厚な味わい。
コンラッド東京の店舗情報
他にも魅力的なケーキが数種類ありますので、是非コンラッド東京の
クリスマスケーキをお楽しみください。
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パークハイアット東京クリスマスケーキ2022
パークハイアット東京ベストリーブティックにて販売されるフランス人
シェフによって創り上げられるクリスマスケーキ。
プッシュコルシカ 写真左
7,800円 24cm
爽やかな柑橘のフレーバーが立ちのぼるマロンケーキ。スパイスが香る
シトラスクリーム、シナモン風味のヴィエノワで、クリスマスらしいフレーバーもプラス。
プッシュサンマロ 写真右
6,800円 23cm
シェフの出身地であるブルターニュ地方名産の塩キャラメルを使った
ガナッシュ、ヘーゼルナッツのムースを重ね、故郷へのノスタルジー
も込めた味わい豊かな一品。
プッシュマエストロ 写真真ん中
7,800円 24cm
ピスタチオのクリーム、ヴィエノワとフィナンシェの生地、ストロベリージャム
をベリームースでつつみ、トップにあまおう苺、ラズベリー、ブルーベリーを。
パークハイアット東京店舗情報
パークハイアット東京2022年クリスマスケーキ
- 販売期間： 2022年12月16日（金）～12月25日（日）
- ご予約期間： 2022年10月1日（土）より *ご予約はお受け取り希望日の4日前まで
パークハイアット東京2022年のクリスマスケーキは全3種類。
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ウェスティン東京クリスマスケーキ2022
ウェスティン東京より、数量限定で3種類の贅沢なスペシャルケーキコレクション
や毎年人気のショートケーキや雪山をイメージしたダブルチーズケーキなど、
種類豊富なクリスマスケーキ。
サンタショートケーキ
直径 21cm×高さ 20cm(飾りを含む) 18000円 限定30台
ストロベリーシロップを塗ったスポンジに純生クリームと大
粒の苺をサンドした人気No.1のストロベリーショートケーキ。
ベリーベリーベリー
直径 12cm × 高さ 12cm 14000円 限定10台
ラズベリー、苺、ブルーベリーなどのベリーをふんだんに使用し華やかに
仕上げた高さ 12 センチのショートケーキ。スポンジとクレームシャンティ、
そしてホワイトチョコレートのムースにカシスやグロゼイユを重ねた一品。
側面はホワイトチョコレートを飾り付け。
フォレノアール
直径 12cm × 高さ 12cm 14000円 限定10台
グリオットチェリー入りのチョコレートクリームとホワイトババロアを
、キルシュをふんだんにしみ込ませたチョコレートスポンジケーキで
交互に重ねた合計10層のフォレノアール。チョコレートで出来たきのこや
木の葉を側面や、周りにたくさん飾り、まるで森の中の切り株のような
デコレーション。
ウェスティン東京の店舗情報
ウェスティン東京2022年クリスマスケーキ
- 予約受付: 2022 年 10 月 1 日(土)~12 月 11 日(日)
- 最終日は18:00まで
- スペシャルコレクションのみ 11 月 1 日(火)~12 月 11 日(日)
- 引渡し期間: 2022年12月19日(月)~12月25日(日) 11:00~21:00
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ペニンシュラ東京クリスマスケーキ2022
『ザ・ペニンシュラ東京』より2022年クリスマスケーキの
ご紹介です。聖なる夜を彩るクリスマスリースやオーナメントなど
をイメージした、バラエティ豊かなケーキがラインナップ。
レターフロムサンタ
9500円
クリスマスカードが届く郵便ポストをイメージしたケーキ。
チョコレートでできた真っ赤なポストの蓋を開けると、フレッシュな
苺を贅沢にトッピングした、ホワイトチョコレートムースとストロベリー
ムースのケーキ。
クリスマスリース
- 【12cm / 5,800円】
- 【16cm / 6,800円】
シナモンとヘーゼルナッツのスポンジ。ドライフルーツを練り込んだ
アーモンドヌガーのムースをはさみ、全体をピスタチオのムースとゼリー
で覆った一品。名前の通りプリスマスリースを表現している。
ルドロフティラミス
6800円
トナカイに見立てた「ルドルフ ティラミス」。コーヒーシロップに
漬けたアーモンドビスキュイに、コーヒーガナッシュ、コーヒー風味
のクレームブリュレを重ね、コクのあるマスカルポーネクリームで包み込んだ一品。
ザ・ペニンシュラ東京の店舗情報
ザ・ペニンシュラ東京 2022年クリスマスケーキ
- 予約受付期間：2022年10月1日(土)～12月18日(日)
- 店頭販売/店頭引渡期間：12月20日(火)～25日(日)
※カットケーキは11月19日(土)～12月25日(日)まで店頭販売。
他にも種類豊富なラインナップです。特に1人用のカットケーキも
ありますので、是非、ザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキ
をお楽しみください。
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高級ホテルクリスマスケーキオススメ４選。まとめ
いかがだったでしょうか？今年もたくさんの高級ホテルから
いろんな種類のクリスマスケーキが出ており、それぞれこだわり
を強く感じる作品に仕上がっていますね。
ホテルメイドのケーキは美味しいだけでなく、見ているだけでも
ワクワクするので、クリスマスなどの大きなイベントには最適です。
是非、自分のお気に入りのケーキを購入してください。
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