アフタヌーン・ティー

ヒルトン東京お台場よりレインボークリスマスビュッフェが開催!2024年1月9日まで

ヒルトン東京お台場より開催されるレインボークリスマスをテーマにしたクリスマスビュッフェ。バラエティ豊富にインスタ映えも間違いないメニューが、カラフルなクリスマスシーズンを引き立てます。期間は2023年11月1日(水)〜2024年1月9日(火)まで。お値段はお一人様5,900円〜

合鴨とリンゴを使用した深い赤色が特徴の「合鴨肉のマホガニータルトタタン風」などのコールドメニューを始め、低温調理したサーモンに鮮やかな赤色のビーツを添えた「スロークックドサーモンレッドビーツソース」、牛肉を赤ワインで煮込み、とうもろこしの粉ベースのイエローポレンタを添えた「ブラザートとイエローポレンタ」など、色鮮やかなホットメニュー。

シェフが目の前で調理するライブステーションでは、ジューシーで柔らかいローストビーフカニとエビの濃厚な味わいが食欲をそそるリガトーニ土日祝は骨付きリブロースのローストも。デザートもカラフルで可愛いラインアップなため、ランチにはもちろん、1年間の頑張りを讃える贅沢なティータイムとしても是非お使いください。

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ビュッフェのメニュー例

  • コールドセレクション】
  • 雲丹のオレンジフラン レバームースとワインレッド山桃添え
  • レインボーゼリーとカニサラダ
  • 北寄貝のイエローサラダ
  • ポークとブラウンレッドマロンパテ
  • 合鴨のマホガニー タルトタタン風
  • チキンとイエローカボチャのサラダ
  • 洋梨のパープルカプレーゼ
  • レインボーパスタサラダ
  • グリーンケールと生ハムのサラダ
  • レッドサーモンと柿のマリネ
  • 鴨のロースト レッドベリーソース ※ディナーのみ
  • スモークサーモン 
  • レッドチェダーチーズとブルーチーズ
  • 【ホットセレクション】
  • ポークロース ブルーベリー・レッドカラントソース
  • パンローストチキングリーンクランブル
  • 魚介のフリカッセ オレンジ風味
  • 地鶏胸肉と紫芋のマックアンドチーズ
  • ミニハンバーグのシチュー ブルーチーズソース
  • スチームレインボー野菜とカロテンドレッシング
  • ドフィノワーズポテトとイエローパプリカムース
  • ガーリックとレッドチェダーチーズのマッシュドポテト
  • 美ら海鮪のフィシュ&チップス パープルタルタル
  • スロークックドサーモン レッドビーツソース
  • 本日のスープ(レッド野菜のスープ、グリーン野菜のスープなど)
  • グリーンココナッツカレー ライス ポトフ
  •  ローストビーフ 西洋山葵 山葵 マスタード
  • リガトーニパスタ カニとエビのクリームソース
  • チキンレッグのロースト メープルシロップ風味 ※ディナーのみ
  • 骨付きリブロースのロースト(ドライエイジングビーフ)
  •  グレービー ホースラディッシュクリーム ※週末のみ
  • イチゴのミニパフェ
  • 【デザートセレクション】
  • イチゴのタルト ラズベリームース
  • オレンジロールケーキ オレンジムース
  • マンゴープリン
  • タルトレットシトロン
  • 抹茶ロールケーキ
  • ピスタチオムースケーキ
  • ライチパンナコッタとブルーキュラソージュレ
  • バタフライピージュレ
  • 紫芋モンブラン
  • ブルーベリータルトレット
  • チョコレートムース
  • チョコレートファウンテン
  • ドーナッツウォール

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ヒルトン東京お台場とは?

全室プライベートバルコニー&絶景。東京の街並みやスカイツリー、レインボーブリッジなど東京の美しいパノラマビューを望むことができる全室プライベートバルコニーが人気な高級ホテル。ビックサイトや銀座はもちろん、TDRへも無料送迎がありアクセス抜群。

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